Tips Mengolah Daging Agar Aman Dari Kolesterol
Konsumsi daging sapi atau kambing secara berlebihan bisa meningkatkan kolesterol dan picu tekanan darah tinggi. Namun begitu, penderita darah tinggi tentu tak harus selalu menghindari daging, bagaimanapun juga, ia juga berhak atas kenikmatan daging. Ingat, makan daging adalah hak segala bangsa 
Nah, berikut ini adalah beberapa tips bagi penderita darah tinggi yang ingin tetap makan daging dan tidak harus kawatir akan lemak dan kolesterol
Pertama, Hindari Bagian Lemak dan Kolesterol
Periksa daging yang akan Anda makan. Pilihlah potongan yang komposisinya lebih banyak daging daripada lemak apalagi tulang, hehehe... Ada beberapa bagian pada tubuh kambing yang punya kandungan kolesterol yang jauh lebih banyak dibandingkan dengan bagian tubuh lainnya (misal bagian jantung dan torpedo). Tahu torpedo kan, itu lho yang suka diluncurkan ke sarang musuh 
:-P
:-P |
| Tips Mengolah Daging |
Hindari juga bagian otak, jeroan, dan babat, karena punya kandungan kolesterol yang cukup tinggi.
Kedua, Perhatikan Cara Mengolah Daging
Ini yang paling penting. Daging bisa menjadi cukup aman bagi penderita darah tinggi jika daging yang dimakan diolah atau dimasak dengan tepat.
Nah, berikut ini adalah salah satu cara mengolah daging kurban dengan benar dan tepat agar aman bagi penderita darah tinggi.
1. Cuci bersih daging sapi atau kambing dan baluri dengan nanas. Bisa juga dg dibungkus daun pepaya. Biarkan setengah jam.
2. Siapkan 2 buah singkong kupas dan cuci bersih
3. Rebus daging dan tambahkan bumbu, biarkan meresap
4. Rebus singkong sampai empuk di wadah yang terpisah lalu angkat dan taruh di piring
5. Jika sudah matang, daging taruh mangkuk lalu taburkan bawang goreng, setelah itu antarkan daging lezat itu ke tetangga dan anda cukup makan singkong rebusnya.
Dengan tips diatas saya jamin anda akan sehat tanpa kawatir darah tinggi atau kolesterol.
Selamat Mencoba
Tidak ada komentar:
Posting Komentar